時には優しく、時には厳しく 日々思ったことを綴っています
by zopf-rie
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きらり☆ パンリース 
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プレゼント用にと相談を重ねて作成していたパンリースです!

わざわざ ご依頼主さんがリボンも選んで下さって送り届けてくれる念の入れ様でー作成しておりました。
ところが、選ばれたのは黒いリボン!!
 おっ ( ̄〜 ̄;) 
初めてだったので〜
どうなるものかとドキドキしましたがーーー

クロス編みのもう1本をビビットな細いピンクにされたので〜それがとっても効いて〜
みて見てー
キラリと光る出来上がりでーす!!

そしたら〜 嬉しい知らせが届きましたー
自慢しちゃいまーす!(笑) *\(^o^)/* 

https://www.instagram.com/p/BatGvM0hKUm/?hl=ja&taken-by=ai_yoshikawa_official

by zopf-rie | 2017-10-29 07:31
まだまだ頑張る X'mas盛り上げ隊 
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昨日はZ店長とひたちなかのパン屋さん(VIVACE)へ、モミの木の枝をもらいに(笑)行って来ましたー
もちろん♪ X'mas飾り用です! 
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工房のあるご自宅には、大きなお庭もあって、奥に見事なモミの木があります。
なんでも お子さんが小さい時にクリスマス用に購入したモミの木を、庭に植えたら〜今では2階の屋根を越えてしまうほど大きく育ったとのことで、到着した時には、ご主人が木に登って枝を落として下さってました。

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下から覗き込むと〜 こんな感じ。登りやすそう〜〜
登りやすいように枝をはやしているそうです。
さすがです。
Z店長「俺が登って切るよ〜」なんて言ってたけど、デブ様にはこの枝をぬって登って行くのはむしろ無理そうで(笑)
出番なしで良かったと思ってしまいましたー

家に持ち帰り広げると、その素晴らしい枝振りに目を見張りました。
青々していて〜〜
いい香りもします〜〜

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見事でしょう〜〜

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装飾用に〜〜加工して(笑)

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さっ
どうなるか?!

ご期待下さい!!!


追記:お茶用にと焼いて下さった栗の渋皮煮の入ったケーキがとても美味しかったです。
楽しいひとときまでご用意下さいってありがとうございましたー
お心配りに感謝です!



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by zopf-rie | 2017-10-27 12:22
X'mas商品 受付開始!
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今日、X'mas商品の受付が開始されました!
*\(^o^)/* ついにスタートです!!

開けた途端に、続々とご予約が入って来て〜〜
もう、ワクワク どきどき ですw

ご予約はこちらから ↓
http://zopf.jp/backstube-zopf/b-menu-index/2017stollen/ 

さ〜〜X'mas飾りお準備も追い込まなきゃーー☆
今日はこれから部屋に閉じこもり、パンリースの作成に勤しみまーす(笑)

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by zopf-rie | 2017-10-24 11:23
台風に気をつけて!
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私の仕事は先を行くのでー
現在は来年の3月の予定を決めたりしています。

とはいえ もちろん決められた予定が、きちんと進んでいるか? 問題が起こってないか?を見守りつつ進めるのも私の役目で...
まっ☆早い話、いつもZopfの中をバタバタしてるんですどねー(笑)))

今は
10/24 にちょろっとTVに出るらしい情報が入ったので〜 その調整をしていました!!
なんでも〜
とあるトーク番組で、女優さんがZopfのカレーパンについて熱く語ってくれるんですってー!
キャーー 素敵♥
どんな風に語ってくれるんだろう〜?!
ワクワクします。


そして写真はー
12/9から始まるカフェの特別メニュー Wメインの1つ
 『国産牛ほほ肉のオレンジブフ•ブルギニヨン』

試作を重ね、盛り方など考えています。
美味しく美味しく していまーすよーーーww


そう!
X'mas期間のカフェのご予約はおすみでしょうか?
まだまだ、お席ございますよーー!!(笑) 
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<前菜>
小川農園の朝採れ野菜と広島牡蠣のオイル漬け

<Wメイン>
Zopf特製ブイヤベース
国産牛ほほ肉のオレンジブフ•ブルギニヨン

<パン>
焼きたて8種類の盛り合わせ

<デザート>
フレーズドノエル
 コーヒー/紅茶/エスプレッソ付き

¥4,320-(税込・本体¥4,000-)

ご予約は専用ダイヤルへ:047-727-3047 


by zopf-rie | 2017-10-22 11:32
亭主元気でナンチャラ〜
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隠してましたけどね(笑)
そうなんですよーー
そーーーなんです。

デブ様は、台湾へ行っています。

予定では明日帰国ですが〜
台風来てるから〜
もしかすると〜〜〜帰ってこないかも知れません。
あ〜〜ら大変!? キャハ♥
あっ なぜか嬉しそうですぅ?!(笑)

だって〜〜〜部屋を散らかしっぱなしにしててもいいし〜〜
好きな物だけ食べてられるし〜〜〜満喫中
昨日はケーキをね 3つも食べたしーーその前の日はエステも行ったよーーー
うひょひょーーー

台風の進路が気になって仕方ない午後です。

写真は間もなく販売が開始されるX'MASシュトレン
クラシックです。
カメラマンさんに撮ってもらったものです。
やっぱり違いますね。
しみじみ〜〜眺めてます。


by zopf-rie | 2017-10-20 15:29
X'mas 盛り上げ隊
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昨日は、店長が都内でお仕事だったので〜ちゃっかりその車に乗せてもらい途中下車。
浅草橋にX'masの買い出しに行きました!

またまた〜〜たっくさん *\(^o^)/*  
リボンを買って来ましたヨン 
きゃーーーきゃーーー☆ 
創作意欲が、むきむきむきぃーーーー

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今年中にもう1回 カメラマンさんに入って頂きX'masデコレーションされたZopfを撮ってもらう約束をしているので〜
作りますよー
ガンガン 盛りますよーーー

あ〜〜〜もう時間がいくらあっても足りません!!! 

by zopf-rie | 2017-10-13 08:39
完売! 御礼!!
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松戸祭りは無事に、完売で終える事が出来ました〜〜
あ〜〜〜好かった 良かった〜

私は運搬係で、何度か荷物やスタッフを乗せて店と現場を行ったり来たりしたのですが、もうもう伊勢丹前広場はかの有名な『中華蕎麦とみ田』さんの いい匂いが〜漂っていて〜〜たまりませんでした!(笑)))
思わず車を停めてしまいそうでしたww

なんでも、初め とみ田さんとZopfは伊勢丹の屋上フロアでの出店となっていたそうです。
なんとかデパート内にお客様を引き込みたいデパートサイドの思惑もあったのでしょうが〜(笑)、なにより厨房器機が屋外に持ち出せるか?
保健所と消防との許可手続きが色々と大変だった様で、そんな難しいことも知らないお気楽な私達の影で〜伊勢丹サイドはとても動いて下さったようです。
感謝感謝です。

なのに
「1階の広場じゃないとお客様が来ないだろう?!屋上はヤダ!」
とZ店長は (⌒-⌒; ) ダメ出ししましてね...
無理を言って1階にしてもらっていました。。。
(ホントにすみません〜〜〜)


ところがなんです!! 
なんと、とみ田さんも「Zopfと同じフロアじゃないとヤダ」と言い出したとかでー
 ( ̄□ ̄;)!! えええ マジっすか?!
まさかのダメ出しーー 
直前のすったもんだ劇

その末に、めでたく1階の正面広場に全店集まったそうです(笑))))

でね その理由が面白かったんですよ=
なんでもとみ田さんでは毎日早朝に整理券を配るんだそうです。
お客様は整理券を受け取ると、指定の時間まで散って行くのですね。(並んでお待たせしない工夫をされています)
するとです。なんとZOPFの紙袋を手に戻って来るんだそうでー(笑)
とみ田さん曰く「うちのお客様はZopf好きなので〜 一緒に楽しめるよう同じフロアでやりたい!」とおっしゃってくれたそうです。
*\(^o^)/* あはははは〜
知りませんでしたー!!(笑)
あやかるのはこちらの方ですよ〜〜〜ってな訳で、仲良く同じ広場でワッショイ出来ましたー!!

そんな裏話も聞こえる実にローカルなお祭り。
本当にいい時間になりました。

ありがとうございましたーーー!! 
やっぱ祭りは楽しいわ〜〜 ワッショイ!ワッショイ!

by zopf-rie | 2017-10-10 08:16
祭りだーワッショイ!!
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松戸祭り組みから写真が届きましたーーー!!!

おおおおおお

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もりもりじゃ〜〜〜ん

11時スタートです!!!
宜しくお願いします!!



by zopf-rie | 2017-10-08 10:06
松戸 の伊勢丹
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ちょっと前に、世間をお騒がせした松戸の伊勢丹ですが、残念なことに結局
2018年3月21日をもって閉店する事になったようですね..。

都内を抜け江戸川にかかる橋を渡って来ると〜見えて来るのが、白い大きな建物で。これが伊勢丹でした。
松戸のシンボル的存在でもありましたね〜
唯一のデパートでしたから。
いまでは、その寂れた感じが、むしろさらに寂れ行く松戸をシンボル化している...とまで言われてしまいましたが。
閉店したら、また松戸は淋しくなりますよー
そんな 松戸ですが...

秋には毎年
『まつど祭り』が、盛大に開催されます。
今年は、10/7・8 (土日)で
なんとー
初めてZOPFも参加させて頂くことにしましたー!!
 *\(^o^)/* 「祭りだ〜わっしょい!!」

伊勢丹さんのお誘いもあり、催事もやりつつ(笑)
伊勢丹前のプラザ広場に出店をします!

ぜひぜひ〜〜 お越し下さいませ〜〜〜〜

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本日の広報新聞によるとー
かの有名なラーメン店
とみ田さんもいらっしゃる様で〜
「やったー!」とラーメン好きの店長のつぶやきが聞こえましたw
  あははは〜〜〜 ヘ(≧▽≦ヘ)♪  


Zopfの出店内容は、なんと3つ
 *パンの販売
 *揚げたてカレーパン
*屋台つくりの『シチューパン』
          の販売です。

さて〜どうなる事やら〜〜〜
今準備に忙しいのですがー、カレーパン揚げにはZ店長も入りしますので。現地は楽しくなる事まちがいなし!
ぜひぜひ皆さんのお越しをお待ちしております〜


by zopf-rie | 2017-10-01 14:26