時には優しく、時には厳しく 日々思ったことを綴っています
by zopf-rie
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楽園
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お引越しをした小スズメバチの巣
引越し先から嬉しい便りが届きましたー

もうすっかり修復も終えて、スズメバチらしい巣の形に。
やはり3日しかかからなかったそうです。

出入り口に待機しているのは、警護役の蜂ですね。
巣を取る時も物音に気がついて、すぐに2匹だけ巣の外に出てきて、巣の周りをグルグル偵察して見せました。

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引越し先は似たように引越しを余儀なくされた蜂たちが集まっていて..
ちょっとした「ヒルズ」です。
あっ 丘じゃないけどねー(爆)

ちなみに、ZOPFのは右から2番目の小さいのです!!

まだまだ巣は小さいけど、元気に楽しくやってくれたらいいですね〜〜〜
頑張れー






# by zopf-rie | 2018-07-21 07:14
猛暑お見舞い申し上げます
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あっちー なんてもんじゃない
もう アチチの猛暑ですねーー

皆様いかがお過ごしでしょうか〜?
まさに殺人級の暑さの到来ですよねーー
「パン屋潰すには〜暑い夏さえあればいい〜〜」ってなもんで(笑)
 ( ̄▽ ̄) 超ド級のヤバさですw

雨も降らないしね...
こう連日、晴れ続きでは草木が干からびちゃいますー
ヽ(;▽;)ノ  
毎日、L'ZOPFの庭への水まきも大変ですぅ
でもでも、そんな中、今年はイイ出会いがありましてね!
暑い夏に元気なショッキングピンクの花をつける元気君を見つけました。
上の写真です!!

あは、例のごとく名前は忘れましたーww
ちょっとサボテンの様な多肉植物系に見える葉っぱを持っているんですが、どんどん増えてすっごく勢いがあるんです。間に植えた黄色い花もすっかり食われ気味で、引っ越してあげないと気の毒でしょうか。
いっその事、L'の庭をぜーんぶピンクにしてみようかしら〜?
なんて思ってしまう思考回路もぶち壊すこの暑さ。どうにもならんのでしょうかーー!!!!!
と愚痴のブログですみません。

ZOPFは現在並ばずに買えます。カフェもガラガラです!(笑)
そして、明日はTV『ごはんジャパン』です。
6:30〜ですから、お間違いなく〜〜〜〜〜
よろしくお願いいたします。



# by zopf-rie | 2018-07-20 15:42
ZOPFは年内無休です!
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下期の営業が今日から開始になりましたー

大変なことに...足場が外せず。工事が延びてしまいました...
 (−_−メ)  
まいった  

でも、でも〜〜
ステンドガラスの枠を赤くしてみたの!!
O(≧∇≦)O  可愛くないですか〜?!
きゃはは

夏休みが終わって、ZOPFは年内 もう無休です〜
お待ちしておりまーすw 


# by zopf-rie | 2018-07-14 11:37
桃のケーキ
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毎日、お留守番だけでは悲しいので。

ピュ〜っと
パー君とケーキを食べに行ってきました。

この時期限定の桃のケーキが絶品だと聞いていたの。
約1年待ちましたー
 *\(^o^)/*  ブラボーーーー!!! 

食べたら、とんぼ返り。それでも大満足!


 山中湖/ペッパームーン



# by zopf-rie | 2018-07-13 08:56
改装中
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毎年、夏休みにはあちこちのメンテナンスをするのですが〜
今年は、ペンキ屋さんが本気出してました。
剥離剤をぶっかけて、ガリガリに塗料を剥がしてるのーーーーー
 マジカ?! Σ( ̄。 ̄ノ)ノ  

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テーブルも!!!!!!

ところが、思ったほど綺麗に剥がれないと解ったら.....


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(;゜0゜) やられた〜〜〜っ

カンナかけやがったっ(爆)

綺麗になる わねw  

# by zopf-rie | 2018-07-13 08:45
スズメバチの巣
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夏休みですけど、毎日 普通通り出勤している私です(笑)

っていうか〜
ZOPFは毎年、この夏休み期間が集中メンテナンス期間。
今年もペンキの塗り替えや〜高圧洗浄による配管の中までの大掃除などを行っております。

ででで、その工事のために〜店舗周囲に足場を組んでいたんですよ。
そしたら〜見つけちゃったの!!
なんとこぶし2つ分の大きさもあろうススメバチの巣!!!
 ( ̄□ ̄;)!! 
キャーーーーーーー!!

あの特徴的なマーブル模様が.....怖い〜〜〜〜
で、すぐにご近所の蜂バスターズに連絡をして見て頂きました。

小スズメバチらしく、攻撃性は弱いので、いじめない限り 刺してはこないだろうと。
けれど、振動とか物音に反応するようなので...
(⌒-⌒; ) ZOPFは騒がしい店なので... 
撤去依頼をしました。

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蜂が寝静まる夜に再出動していただき、蜂の寝ている隙に、巣ごとビニール袋に入れてしましました。その速さったら、あっという間。

ゲットだぜー!!

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成虫は20匹以上
モゾモゾ動いている幼虫もこんなに沢山いましたー
予想より多くて。驚きました。
あと2週間、気が付かなかったら....もうブンブン飛び回って手に負えなかったかもです。

朝になると、昨晩撤去された巣は、持ち帰ってくれた小川さんが移築してくださったようで、
こんな↓ 写真がFecebookにアップされてました。

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巣の根元を割り箸で挟んで固定。
それを、どこか軒下でしょうかね〜テープで貼り付けてくれています。
周囲を囲む 丸い巣は壊れてしまいましたが、小川さんのお話では、すぐに(ほんの2〜3日で)修復可能だそうです。
引っ越し先を嫌がって、出て行ったりしないか?心配したのですが、女王蜂が一生懸命巣の世話をしてましたから、他の蜂も留まっているようですね。
楽園で是非大きな巣を作っていってほしいです! 

 小川農園の小川さん
本当にありがとうございました! 


# by zopf-rie | 2018-07-11 08:01
明日から夏休み


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一足早く
ZOPFは明日から5日間 夏休みを頂きます!

 2018年度 夏休み 
 7/9(月)〜13(金) 

どうぞお間違えなくお願いします。

で〜〜〜
この夏休みを終えたら、ZOPFは年内無休です!
もう「年内」のフレーズがでます!!!(笑)

いや〜〜〜誇らしいような〜〜〜
気が焦るような〜〜
混沌とした思いが込み上げて参ります。。。
下期の忙しさは尋常ではないのでw 

つかの間の休息を楽しみます〜

と言っても...
私と店長は夏休み中は、店のメンテナンスに付き合わなければならず。パッとしませんけどね。
美味しいケーキを食べに行くぐらいはしたいものです〜



# by zopf-rie | 2018-07-08 07:32
メガネ 
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人生初のメガネを作ったんです!
「ご多分に漏れず」経年劣化ということです。

眼鏡屋さんには「かなり頑張りましたね」なんて言われちゃいました。

コレ褒められてないですけどね...orz



# by zopf-rie | 2018-07-03 06:52
塩ラウゲン 
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1昨年は、『塩バターベーグル』が流行したけれど
(イヤ、いまだに人気だけどねw)
次に流行るのは〜、これじゃないかと思うほど美味い!!

「だまされたと思って〜ぜひ買っとくれ〜!」
店頭に立っていたなら、ずーっと言い続けたい(笑)


# by zopf-rie | 2018-07-01 09:26
◆ 求人 ◆
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ブルーベリーの収穫が始まり、いつもお世話になっている近所の
『小川農園』からもブルーベリーが届き始めました!
見事な大粒で、美味しい〜〜〜〜
2年前に農園を案内していただいた時、ご主人が「すごい種類と本数があるんだよ」と話しておられました。(いろいろ集めて研究するのが趣味のご様子でした。笑)
残念ながら正確な数は忘れてしまいましたがw、その種類の多さにビックリし、むしろブルーベリーにそんなに種類が豊富にあるのか!と認識を新たにしたほどでした。

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今日は珍しく ◆ 求人 ◆ など作ってみました。
そして珍しく張り出す予定です。

というのも、パン業界も来春就職に向けた就活が始まりました。
今年も70校を越える専門学校へ募集要項を送りましたが、ここ数年 このパターンが続いており「一般からの募集はしない主義ですか?」と尋ねられてしまったんです。
 (。-_-。) ア...
全くそんなつもりはなかったのですが...、
そうして振り返ると、もうここ数年 飛び込みの入社希望者が来ることもなかったのです。以前は、年間で4〜5名はやっってくるものでした。それは、こういう求人票を張り出したりすることもなかったからのようです。
礼儀正しい若者が増えたということか?と思いつつ、求人の張り紙などなくても飛び込んでくるようなチャレンジャーな者が減ったのかもしれないと思ったりしました。
なぜなら歴代の卒業生たちは、突然ZOPFにやってきて「このくらいの店、自分でもやれると思うので、この店を選びました!」と言って見せたり(笑)、バイト採用にもかかわらず「製造をやりたい」とダダをごねて困らせたりと、実に業の強い問題児が多かったと思い出されます(笑)。
以来、「ZOPFはキャラ取りだから」
(キャラが秀でた者を敢えて採用しているということ)
と言っていましたが、ふと振り返ったら最近は優等生タイプが多いように思えてきました。
まあ、それもそれで良いわけですが、でも ちょっと寂しい気もしてきます(笑)

決して「変な人でも募集」なわけではありませんがw 
ぜひ どうぞ!
どんなキャラでも受けて立ちます(笑)))))


# by zopf-rie | 2018-06-29 07:45
高嶺の花
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無器用なスタッフを見てZ店長が
「アイツ....指の骨 足らないんじゃないか?」などと言うけれど
(申し訳ない!w)
まさにそれを体感しているのが私だ。
「右手を上、そして左足を右に傾け〜下に引き下げる〜〜」
ヨガの先生がポーズの指導をするけれど、私の身体は思うようには動かないのだ。
指示通りに動かす『筋肉が無い』って、感じなのさ!!!
始終、先生の指示がわからなくって先生を見上げるんだけどね、先生は美しいポーズをとって、まさに地に足を張り、空に伸び上がっている。
のに、のに、のに、.... 私ときたらイメージはつかめても不格好極まりない。
( TДT) ああああ
何かもう、生物として異なっている感すらあるわ..
「先生、おっしゃる事は解ってます。それに添いたい気持ちも満々です、しかし今はお応え出来そうにありません(泣」そう思いながら頑張っていると、先生が眉間に入ったシワを伸ばしにやってきてくれる。きっと眉をハの字にして食いしばった顔をしてるんだろう(笑)

頑張りすぎないで、頑張るよ 
まさに それ 



# by zopf-rie | 2018-06-28 07:24
新入り
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イギリス雑貨

ゴテゴテのがらがら(笑)

お値段ですか?
それはデブ様の前では言えません(爆)





# by zopf-rie | 2018-06-27 07:25
次のX'dayは、7/14 or 7/21
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TVのロケ
ガシガシ 続いています。
これは蜂蜜入り自家製ソーセージを作っているところですw

予定放映日 X’day は、 7/14 か 7/21
というのも、7/14にオールスター戦があるそーで
雨天で中止になった時は、オンエアとなるとのこと。
『ごはんジャパン』テレビ朝日 18:30〜
お見逃しなく! (笑)



# by zopf-rie | 2018-06-26 09:36
ファースト・オーダー ストームトルーパー
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あんなに愛してたアニーだったけど
さよならしました。
3年間楽しかった

でも...
次にやってきたのは
ストームトルーパーのような 奴でした(笑)

最近ヨガを始めました。
とはいえ今年の初めにジムに入会したばかりだったのに。
結局10回未満で脱会。
「ほらな〜どうせ続かないと思ったんだよ〜」
「あ〜会費がもったいない〜」 と
 (●`ε´●) デブ様のイイネタになってしまっただけですww
どうも〜マシーンで筋肉を鍛えるのは、「頑張って!」って言ってくれるイケメンのトレーナーさんがいないと続かないタイプだったようです(爆)
まっ、カフェにばかり通ってしまったオチもありました。これは増田のせいにしておきましょう(爆))))

だからって、ヨガを「絶対続けるもん!」などと言ったりもしませんヨww
v( ̄Д ̄)v  
もう人生の半分も終えた自分に、そんな無理を課す必要はないと思うし
それでなくても毎日仕事を頑張っているだから、息抜きに始めるヨガにまで無理することないと思う訳でw これは、ゆるゆるの所信表明っス♪
お気楽に行きたいし生きたいw
 
それに私が通い始めたヨガスクールは非常にゆるいタイプ。体育会系ではない(爆)
先生もとても優しいww

体も硬いし筋力なんて全くないから〜 何のポーズをとっても全身がプルプルしちゃう落ちこぼれの私でも
ヽ(;▽;)ノ 
先生は呼吸のように囁く
「ヨガは誰かと競争するものではありません。気持ちの良い姿勢で、気持ち良くすごしましょう。」
ああああ (T^T)  
癒される...
ちょっと宗教のように?(笑)入り込んで見るのもイイのかもしれない。


# by zopf-rie | 2018-06-26 09:15
bun bun bun
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このところ、ずーーっと 『亭主元気でなんちゃら』日和です。
今朝はロケ現場から、こんな写真が送られてきましたーー!!!!!

きゃ〜〜〜っ


# by zopf-rie | 2018-06-17 07:33
さくらんぼ 🍒 
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今年もやってきました〜〜〜
さくらんぼ の季節です!!!

今年も山形/寒河江の果樹園から直送の
『佐藤錦』が到着しましたー!!!

デニッシュペストリーにして、ご提供でーす!!!

なんと さくらんぼって、収穫時期が3週間にも満たないのだそうです。
なので 旬は1ヶ月 
初夏のお楽しみですね〜

ぜひこの限定期間に!!!





# by zopf-rie | 2018-06-15 08:10
サンタさんに告ぐ
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昨日は異次元空間へ行ってきましたーー!

『スイーツビュッフェ』に誘われて行ったのですが〜(笑)
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1つ で十分でした〜〜ww


# by zopf-rie | 2018-06-15 07:52
アフタヌーンティー
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ZOPFのカフェで、まだやり残したこと

『 アフタヌーンティー 』
 
イギリス発祥の喫茶習慣で、紅茶とともに軽食や菓子を楽しむものです〜
最近ではホテルのラウンジの目玉的な位置付けで、とても力を入れているように思います。
というのも、上の写真であれば、お茶がついて¥6000!
そりゃ〜 力 入れますよねー!?(笑))
もちろん最上階の見晴らしのいいラウンジであれば〜その場所代のようなものも加算はされているでしょうけれど。それにしても、高額が望める1メニューです。

しかしキッチンの裏事情を知る私としては、この1メニューを作るのに、いったいどのくらいのスタッフがキッチンでバタバタしているかが目に浮かびます。
当然、ケーキはケーキだけを、サンドはサンドだけを作る者がいて、毎日決まった数量を効率よく作ってはいるのでしょうが、その人件費/手間たるや〜凄いわけです。
ある意味、手間代であると思いますよねー
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最近では、アフタヌーンティーの定番と言われた「きゅうりのサンドとスコーン」から進化して、お惣菜系重視のセットや、スイーツだけのセットもあって、『どちらをチョイス?』なんて言われたら、もうもう「決められなーい!」「どっちも食べたーい!」と、そりゃ〜盛り上がるなんてもんじゃないのです(笑)

だからね、より萌えるアフタヌーンティーを考えれば考えるほど...
スタッフの手間は多くなって、現実を離れていく。
で、ZOPFスタッフに言えなくなってしまうんだよねw

それでなくてもZOPFカフェの『ゆっくり朝食』(モーニングのフルコース)だけでも、お祭りの騒ぎですからね。午後まで こんな手間のかかるメニューを取り入れたら、スタッフは泣くと思われます(笑)。

でも〜〜〜
やりたいな〜〜〜
やりたーーい !!! 

ふつふつ  ふつふつ



# by zopf-rie | 2018-06-15 07:25
老婆
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先日もまた、妙な出来事に当たってしまった。。。
 (。-_-。) ワタシハアタリヤ

洗車に出していた車を取りに行こうと店の近所をテクテク歩いていた。
すると、どこからか「….待ちなさいよ」と小さな声が聞こえた。
振り向くと老婆がフェンス越しに立ってて、すごい形相で私をガン見をしていた。
「ん?!」と思ったけれど...知らない老婆だったので呼び止められる覚えもない。素知らぬ顔で通り過ぎてみた。
でもなんとなく気になって振り向いてみたら、なんと老婆が真後ろにいるじゃないか!?
 Σ( ̄□ ̄;) 
それは小走りで駈け寄らなければ縮められない距離だった。
そして、やはり誰かの名前を呼んでいる。
どうも「サトシ」?とか男性の名前のようだ。
「サトシ...待ちなさいよ」と、つぶやいている 
  ( ̄□ ̄;)!! ぎょっと した
すごい怖い顔をして怒っているのだもの。

!(◎_◎;) 
老婆度言えど、叩かれでもしたら嫌だし、それでこちらが防御しただけなのに、そのまま倒れて骨が折れたとか、打ち所が悪くて、死んじゃったーなんて真っ平御免だ。
怖い 怖すぎる
(毎度のことながら、妄想族の私の頭の中は一杯になった!)

そうなれば〜逃げるしかない。
こちらも小走りになって逃げた
(それでも、まだ失礼がない程度に、何かを思い出したのように先を急いで見せた)
で、角を曲がってみた。

で、振り向くと
老婆も角を曲がって来たー
 Σ( ̄。 ̄ノ)ノ !!!

もう、今度は走った。
50すぎのオバさんは走った。
で、割と交通量のある通りを渡ってみた。

で、振り向くと
老婆も通りを渡ってくるじゃないかーー!?!
それも左右を確認する様子もなく、一目散に渡ってくる。
  ((((゜д゜;)))) でえええ
これはもう勘違いじゃない! ←確信
「...待ちなさいよ」と繰り返してもいるようで口元が動くのが見える。

もう、ダッシュ!!  猛ダッシュ!
オバさんだってダッシュはできる。いや、できたw 
そのまま、ENEOSのスタンドまで逃げ込んだ。 
振り向くと遠くに老婆が見えたけれど、私を見失ったのだろう逆方向に向きを換え変え去っていく。
ヽ(;▽;)ノ 怖かったー
スタンドの若い兄さんに抱きつきそうな勢いだった。だろう。。w

洗車したての車に乗って「もう車でしか移動しない」と妙な誓いを立てていたけれど、つい先日も新幹線で人が刺されてお亡くなりになったように(本当に痛ましい)、どこで何があるかわからない世の中になったもんだと思うばかり。
店長に報告したら「すぐに警察に行きなさい」と。さすが常識人。
一応 近所の警察署へお話をしにも行ったけれど(お巡りさんには「怖い思いをしましたね〜」と慰められた。ほっ)
近所の情報通のおばさんが言うには、半年ぐらい前に遠くから引っ越してきたらしく、近所に息子さんが住んではいるものの一人暮らしだったようで、寂しいのか近所をよく徘徊していたようだった。いつも「どこで買い物をしたらいいの?」と同じことを聞いて歩いていたとかで、次第にボケて行っていたねと。
なんだか寂しい。
あれ以来、老婆は見ない。
今は息子さんと楽しく暮らしているといいなあと思いながら、家の脇を車で通り過ぎている。


# by zopf-rie | 2018-06-13 07:36
キザだね
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誕生日だなんて大きな声で言っちゃったんで。
お花を頂いてしまった....

「悪かった。増田。ありがと。でも似合わないよ。」 (爆)

丼の種類が増えて嬉しかったけど、どうも味付けは、豚丼も鳥丼も同じのような気がした。
がんばれー!! あ、美味しかったヨン。ごちそうさまです!!

南柏CAFE RHYTHM 




# by zopf-rie | 2018-06-12 16:38